Dans ces nouvelles gourmandes, la gastronomie occupe la place particulière que nous lui reconnaissons aujourd’hui.
Du Mérou à la vanille au Clafoutis aux cerises, en passant par Le Civet de grande marée, on cuisine ici par amour ou par amitié.
Comme le suggèrent les titres de ces histoires, inspirés de plats appétissants ou de produits renommés, tel Le Homard des cinquante ans, ces textes sont une invitation au plaisir. Mais pas seulement.
Car un repas partagé ne va pas sans surprises... Liée à la mémoire, la gourmandise ravive aussi les facettes du passé. Celui d’une fratrie, dans La Croûte de sel en héritage. Celui d’Auguste, à travers le récit qu’il nous fait de son adolescence dans Les Cornets de jambon d’Auguste. Celui des cousines, dont un des plus beaux souvenirs d’enfance, porté par l’image d’une citrouille sortie du four en robe de fée, bouscule le présent de façon inattendue dans Les Recettes des cousines.
Servies par une écriture alerte, ces huit nouvelles gourmandes témoignent d’un regard pénétrant sur nos comportements.